AGLIANICO CAMPANIA exprime toute la puissance et la profondeur de l’un des grands cépages rouges du sud de l’Italie.

Probablement d’origine grecque, l’Aglianico s’épanouit particulièrement bien sur les terroirs volcaniques de Campanie. Il donne naissance à des vins profonds, structurés et complexes, reconnaissables à leur robe intense, leur trame tannique affirmée et leur belle fraîcheur.

Cette cuvée se distingue par un élevage particulièrement original : 14 mois en fût de cerisier, suivis de 12 mois de repos en bouteille. Ce choix d’élevage apporte au vin une expression boisée singulière, de la rondeur et une complexité aromatique supplémentaire.

Région : Campanie, Italie
Producteur : Castello Primavera – Vins Exclusifs VG
Cépage : Aglianico

Robe : Rouge profond, presque nocturne, aux reflets violets.

Nez : Bouquet intense dominé par les baies noires et les prunes sauvages, accompagné de nuances boisées et légèrement épicées.

Bouche : Ample, structurée et harmonieuse, avec des accents boisés, des notes de fruits secs et une belle profondeur. Les tanins apportent du caractère tandis que la matière conserve une agréable douceur. La finale est longue, persistante et raffinée.

Température de service : 15 à 17 °C
Potentiel de garde : À déguster dès maintenant ou à conserver 10 à 12 ans
Alcool : 14 % vol.
Contenance : 75 cl

Accords mets & vin :
Idéal avec les viandes rouges, les grillades, les plats mijotés et certaines cuisines asiatiques riches en saveurs.

Une cuvée intense, profonde et singulière, proposée en exclusivité mondiale par Vins Exclusifs. Un vin capable de sublimer vos plus beaux repas d’une manière que vous n’imaginez peut-être même pas, par sa profondeur, son caractère et l’originalité de son élevage.